起诉被告欠债不还，应当提供以下证据：
(1)借款合同、收据、还款计划书、还款承诺书等债权凭证;
(2)应提供银行转账记录、微信转账、支付宝转账等交付借款的凭证;
(3)如果没有借款合同等书证的，应提供形成债权债务关系的时间、地点、金额的其他证据，并提供无利害关系的证人证言或证据线索。
(4)有担保人的，应提供担保合同等证明担保事实存在的证据。
(5)有抵押的，应提供抵押合同;抵押登记手续及相关权利凭证。
最好制作证据清单，证据清单上应载明证据的名称，证明内容、原件或复印件、页码，方便案件审理。
【法律依据】
《民事诉讼法》第六十七条，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。