未满合同期辞退的员工押金应该退还，用人单位收取押金属于违法行为，劳动者可以在任何时间要求用人归还。合同未满辞退员工的的处理办法是员工可以与用人单位协商支付一定的补偿金。
一、未满合同期辞退员工押金该不该退未满合同期辞退的员工押金应该退还。首先，用人单位收取押金的行为本身就是违法《劳动合同法》的规定的，你可以要求其返还，与你提前解除合同无必然联系；《劳动合同法》第九条规定，用人单位招用劳动者，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。其中，第八十四条规定，用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
二、合同未满辞退处理办法合同未满辞退的处理办法：
1.经劳动合同当事人协商一致，由用人单位解除劳动合同的根据工作年限，每满一年发给相当于一个月的工资，工作年限满6个月不满一年的，按一年的标准发放，不满6个月的按半年算工作年限超过12年的，按12年计算。
2.劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的，根据工作年限，每满一年发给相当于一个月的工资，不满一年的按一年的标准发放
3.劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的
根据工作年限，每满一年发给相当于一个月的工资，不满一年的按一年的标准发放，最多不超过12个月。
三、劳动合同期未满辞职是否要交违约金劳动合同期未满辞职一般不需要交违约金，提前一个月申请按照法定流程办理离职手续即可。知芒网提醒，劳动者在签订劳动合同时一并签订竞业协议、或在约定的服务期内辞职，则需要支付违约金。