我们如何确保世界各地的每个人都有足够的食物,而且这些食物也是健康的?我们如何确保以可持续的方式生产食物斗牛变牌,避免食物浪费?这些都是瓦赫宁根大学研究中心(WUR)每天都在研究的问题。
据预测,到2050年,地球上将有大约王者娱乐100亿人。有很多张嘴要填。我们要怎么做呢?还有更多。例如,你是否知道:
超过8.2亿人处于饥饿状态(来源:粮农组织) 但也有20亿人超重,气候变化、流行病和价格发展对粮食数量延边麻将和这种粮食的可承受性有影响这立即表明你不能孤立地看待事物。没有一个单一的解决方案可以解决所有问题。事实上,例如,如果你增加粮食飞7棋牌 产量,你就有可能产生另一个问题——例如自然资源的枯竭、环境污染或生物多样性的丧失。
因为一个领域会影响另一个领域,我们称之为“食物系统”。
绘制出食物系统的蓝图是一个相当大的难题。为了实现这一目标,瓦赫宁根大学和研究中心在植物、动物、食品、环境、社会和经济科学方面拥有专业知识的研究人员正在结合他们的知识。
他们正在开发“粮食系统方法”。这种方法着眼于食物系统的所有组成部分,并将其分解为四个相互关联的部分。每一个你都可以把明确的目标联系起来:
为每个人提供充足的食物,确保良好的饮食,公平分配成本和收入 并且当研究人员或组织着手解决粮食问题时,如果没有新问题产生,他们可以使用这种方法提前评估。