一项新的研究警告称，到2030年，全球近三分之一的人仍将主要使用污染的烹饪燃料和技术，这是疾病和环境破坏的主要来源。
在撒哈拉以南非洲地区，这一比例超过了五分之四，那里主要使用污染性燃料的人数正以惊人的速度增长。
进行的一项新的研究中,英国研究人员和世界卫生组织(世卫组织)估计,全世界只有不到30亿人——包括撒哈拉以南非洲地区十亿多——仍将主要使用木材燃料和木炭等污染燃料的最后十年。
这些“肮脏”燃料是主要健康风险的一个来源，因为它们产生高度的家庭空气污染——长期暴露在这种污染中会增加心脏病、肺炎、肺癌和中风等欢乐斗地主挂疾病的风险。
虽然主要使用污染性烹饪燃料的全球人口的总百分比自1990年以来一直在稳步下降，但这一趋势已经显示出停滞的迹象。在农村地区，十分之六的人口仍然依赖于木材和木炭等生物质燃料。
世界卫生组织和其他机构的报告将这些燃料造成的家庭空气污染归咎于每年数百万人的死亡——与室外空气污染造成的死亡人数相当。与此同时，收集燃料往往由妇女和儿童承担，减少了受教育或创收的机会。
污染燃料也是环境退化和气候变化的一个重要原因，据估计，住宅生物质烹饪产生的炭黑每年占全球人为炭黑排放的25%。
研究人员坚持认为，这项关键的新研究表明，尽管已经取得了进展，但到2030年普及清洁烹饪的目标“还很遥远”。
他们认为，全球领导人和政策制定者需要在短期内取得重大进展，以帮助应对家庭空气污染带来的健康和环境风险。
这项研究发表在2021年10月4日的《自然通讯》杂志上。
该研究的主要作者奥利弗·斯托纳博士在埃克塞特大学开展了这项研究，但他现在在格拉斯哥大学，他说:“对全球趋势的分析表明，清洁烹饪燃料的方向正在逐步取得进展，但简单的现实是，当撒哈拉以南非洲地区使用污染性燃料的人数每年增长1000万人时，全球不可能取得成功。”
Heather Adair-Rohani技术领导者健康和能源部门的环境、气候变化和卫生在日内瓦世卫组织总部,和该研究的资深作者,强调解决根源的重今日十大热点要性家居空气污染,“加速清洁烹饪的解决方案必须是一个发展重点。确保持续采用清洁烹饪解决方案，可以预防疾病，改善最贫困人口的生计，并保护我们的气候。”
联合国所有会员国通过的《2030年可持续发展议程》明确指出，在全球范围内提供清洁烹饪服务是至关重要的，这是可持续发展目标(SDG) 7的三项具体目标之一莱芜之窗，即“确保人们获得负担得起、可靠、可持续和现代能源”。
作为监测并为实现这一目标的政策提供信息的任务的一部分，世卫组织公布暴露于HAP和相关疾病负担的估计数，这些估计数传统上是作为一个整体来审查污染燃料的使用，而不区分所使用的不同燃料。
在这项新研究中，研究人员使用了复杂的模型和越来越详细的家庭调查数据，以更准确地描述仍在使用的烹饪燃料的污染程度。
这项研究为6种燃料(电力、气体燃料、煤油、生物质、木炭、煤)的使用以及1990年至2020年的清洁和污染燃料的总体使用以及随后到2030年的预测提供了全面和可靠的估计。
与这篇文章一起，所有的估算数据都公开发布，以推动解决家庭空气污染的新一波研究和政策。
研究结果包括:
在过去30年里，使用污染性燃料的绝对人数几乎没有变化，只有30亿人。预测显示，27亿人——略低于三分之一——将会和美国人一起生活 在2030年继续主要依赖污染的烹饪燃料。撒哈拉以南非洲现在是最大的地区 全国人口主要使用污染燃料做饭，在一切照旧的情况下，预计未来5年人口将超过10亿。木炭已成为撒哈拉以南非洲城市最受欢迎的燃料。
斯通纳博士补充说:“虽然我们的分析已经描绘了一幅黯淡的画面，但我们尚不清楚COVID-19大流行在多大程度上威胁或甚至破坏了最近的进展。”
全球和国家层面上1990年至2030年的家庭烹饪燃料估算，已于2021年10月4日发表在《自然通讯》(Nature Communications)杂志上。