休斯敦大学教育学院的研究人员的一项新研究显示，父母在COVID-19大流行期间经历的难以置信的压力对他们孩子的饮食习惯产生了负面影响。
在大流行开始时，当要求家长呆在家里，学校变成虚拟的时候，许多家长突然不得不在照顾者、员简单免费挂工和教育工作者等多重角色之间挣扎。人类发展和家庭研究副教授莱斯利·弗兰克尔说，所有这些责任都会对父母的心理健康造成影响，进而影响他们的孩子吃什么、吃多少。
之前的研究表明，压力通常会对父母和孩子的进食互动产生负面影响，但发表在《当代心理学》杂志上的新发现表明，COVID-19只是放大了这个问题。
“这些父母没有时间、精力或情感能力来进行最佳的喂养行为，所以他们诉诸于不适应的喂养行为，比如用食物作为奖励或强迫他们的孩子吃东西，”弗兰克尔说，他是这项研究的主要作者和亲子关系专家。“因此，他们的孩子不能自我调节他们摄入什么或多少食物，从长远来看，这可能会产生有害的后果。”
弗兰克尔和该研究的共同作者卡罗琳·贝纳·库诺(Caroline Bena Kuno)是休斯顿大学教育学院的博士生，也是休斯顿大学荣誉学院的学生里图·桑皮吉(Ritu Sampige)，在2020年4月至6月期间，调查了119位孩子年龄在2至7岁的父母。
他们分析了与covid - 19相关的两种不同类型的父母压力，发现工作和财务安全的不确定性导致的压力与心理压力有关，而对家庭安全和稳定的担忧导致焦虑。接受调查的母亲报告称，与参与研究的父亲相比，她们承受的压力和焦虑程度更高。
“压力不会凭空消失。弗兰克尔解释说:“许多父母仍然感到不安，不知所措、经历抑郁和焦虑症状的父母可能不会注意或承认孩子饥饿和饱足的暗示。”
为了确保在发生突发公共卫重庆信用卡取现生事件或自然灾害鞍山棋牌网的情况下，孩子们正在优化他们的饮食习惯，研究小组说，政策制定者或对改善孩子和父母的结果感兴趣的非营利组织应该提供支持系统，以帮助父母管理他们的日常压力源。