莱芜之窗
肥胖是什么?Alessandra Dei Cas回答，他是帕尔玛大学医院营养与代谢科学简单系的主任，也是我们大学营养科学专业学院的主任。“肥胖是一种慢性多因素疾病，其特征是体内脂肪堆积过多，对健康产生负面影响。根据意大利国家统计研究所的数据，这是一种真正的流行病，三分之一的成年人超重，十分之一的人肥胖，甚至在儿科人口中也有惊人的数字。在Emilia Romagna地区，18-69岁人群中有30%超重，12%肥胖。
“根据世界卫生组织，根据身体质量指数(BMI)将肥胖分为三个严重程度，BMI是根据一个人的身高表示体重是否充足的公式。随着体重指数的增加，在从轻度肥胖向严重肥胖过渡的过程中，患心脏代谢疾病的风险和死亡率成比例增加。然而，脂肪组织的数量并不是唯一需要评估的变量;腹部脂肪组织的分布(用腰围测量)比周围(或皮下)定位具有更高的代谢和心血管风险。”
“肥胖不是一个美学问题,但与所有死亡原因的增加和深入发展疾病的风险密切相关,或与并发症如2型糖尿病、高血压、血脂异常、心血管疾病也睡眠和呼吸道疾病,某些形式的癌症,这是卫生系统面临的一个重要的公共卫生和经济问题”。
“在大约95%的情况下，肥胖可归因于摄入和能量消耗之655hh com间的不平衡，因此，我们从食物中摄入的热量和主要通过体育活动摄入的热量之间的不平衡。”然而，最近的研究强调，个体遗传易感性可导致40-50%的体重增加，在严重肥胖中，可导致60-80%的体重增加。这就是为什么我们每个人对有利于体重增加的环境刺激做出不同反应的原因之一，例如久坐的生活方式和与高能量食物的可获得性有关的卡路里摄入量的增加。
这个问题的答案很复杂。必须从儿童时期就开始与肥胖作斗争，实施学校营养教育计划，促进体育活动，这些活动必须得到机构的支持。根据2020年8月6日《州-地区协定》通过的《2020-2025年国家预防计划》，旨在预防和打击肥胖/超重，特别是儿童肥胖/超重，其中规定了综合干预措施，结合社区战略(以促进学校、工作场所、城市)，以有患病风险的个人为中心(例如，对生活方式的个人支持)，以减少个人的风险因素，消除妨碍公民选择健康生活方式的原因”。
治疗的目标是减少必要的脂肪量，以改善健康状况和肥胖本身相关的疾病，因此，在一段时间内获得和保持的减肥程度必须与患者分享，现实地它是定制的。研究表明，5-10%的体重减轻就足以降低心血管危险因素，而10-15%的体重减轻对于大多数合共病(如阻塞性睡眠呼吸暂停、脂肪病)有效是必要的。2型糖尿病的非酒精和代谢改善治疗策略也必须考虑到肥胖的严重程度。在轻度的情况下，生活方式方式是指通过多样化和均衡的饮食来限制热量，并通过减少久坐的生活方式来促进身体活动。减肥必须循序渐进，在遵循“流行”饮食和服用没有科学研究支持的食物补充剂时要谨慎。
中等强度的有氧运动(每周至少150分钟)，如步行，能够促进更大程度的减肥，保护肌肉组织，并增加长期保持任何减肥的可能性。对于轻度和中度肥胖，特别是有相关病理的情况下，除了生活方式的改变外，可以考虑在处方和医疗监督下进行有限时间的药理学治疗。在对质量和预期寿命有负面影响的严重肥胖病理中，在多学科路径的背景下，减肥手术目前是长期减肥最有效的治疗方法。”
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