根据伊利诺伊大学芝加哥分校研究人员领导的一项新研究，间歇性禁食在临床上可以显著减轻体重，并改善肥胖者的新陈代谢健康。
“我们注意到间歇性禁食并不比常规节食更好;两者都能产生同样量的减肥效果，血压、胆固醇和炎症的变化也类似，”UIC应用健康科学学院(UIC College of Applied Health Sciences)营养学教授、《间歇性禁食对心脏代谢的好处》(cardimetabolic 潮南之窗Benefits of间歇禁食)一书的作者克里斯塔·瓦拉迪(Krista Varady)说。
根据发表在《营养年度评论》(Annual Review of Nutrition)上的分析，所有形式的禁食都能减轻轻度到中度的体重，比基线体重减轻1%-8%，这与更传统的、限制卡路里的饮食的效果类似。间歇性禁食法还可以通过降低血压和胰岛素抵抗而有益于健康，在某些情况下，胆固醇和甘油三酯水平也会降低。其他健康益处，如改善食欲调节和肠道微生物群的积极变化，也得到了证实。
该综述研究了涉及三种类型的间歇性禁食的25项研究:
隔日禁食，这通常包括一个节日和一个斋戒日交替 E 500卡路里是co 吃完一顿饭。5:2饮食法，一种改良版的隔日禁食法，包括每周5天的盛宴和2天的禁食。有时间限制的饮食，这是共同的 禁食者每天进食一定的时间，通常是4到10个小时，在进食期间不限制卡路里摄入。各种关于限时饮食的研究表明，不管进食时间长短，肥胖的参与者平均减重3%。
研究表明，在三到八周的时间里，隔日禁食可使体重减轻3%-8%，在12周时达到峰值。根据这篇综述，隔日禁食的人通常不会在斋戒日暴饮暴食，这会导致轻度到中度的体重减轻。
5:2饮食法的研究显示了与隔日禁食法相似的结果，这让研究人员感到惊讶。参与5:2饮食的受试者比隔日禁食的受试者禁食的频率要少得多，但减肥结果是相似的。
隔日和5:2禁食的减肥效果与更传统的每日卡路里限制饮食相似。而且，两海信电视售后电话 种禁食饮食法都显示，参与者能够在一年内保持平均7%的体重减轻。
瓦拉迪说:“你在欺骗自己的身体，让自己少吃一点，这就是人们减肥的原因。”
瓦拉迪补充说，该综述旨在揭穿有关间歇性禁食的一些谬论。根据综述的研究，间歇性禁食不会对新陈代谢产生负面影响，也不会导致饮食失调。
“禁食的人担心会感到昏昏欲睡，无法集中注意力。即使你不吃东西，也不会影响你的能量，”瓦拉迪说。“很多人在禁食的日子里能量会增加。别担心，你不会觉得糟糕的。你甚至会感觉更好。”
该研究综述包括对那些可能想尝试间歇性禁食的人的实际考虑的总结。这些考虑包括:
调整时间-副作用，如头痛，头晕和co 禁食一至两周后，便秘消退。增加水的摄入量可以帮助缓解这段时间因脱水而引起的头痛。运动——在禁食期间可以进行中等到高强度的耐力或抵抗训练，一些研究参与者报告说 在禁食的日子里获得更多的能量。然而，研究建议那些隔天禁食的人在运动后吃他们的禁食餐。禁食期间的饮食——对于食品公司没有具体的建议 在间歇性禁食期间进食，但吃水果、蔬菜和全谷物可以帮助增加纤维的摄入，帮助缓解疾病 有时伴随着禁食的便秘。酒精和咖啡因——对于那些采用隔日或5:2禁食计划的人来说，不建议在禁食的日子里喝酒，因为有限的卡路里应该用在提供营养的健康食物上。根据研究，有几组人不应该间歇性禁食。这些人包括:
孕妇或哺乳期妇女。12岁以下的儿童。那些有饮食失调史的人。那些身体质量指数(BMI)低于18.5的人。工人的转变。研究表明，r2外挂由于工作时间的变化，他们可能难以适应禁食方案。那些需要在规定的时间内与食物一起服药的人。“人们喜欢间歇性禁食，打牌网因为它很简单。人们需要找到可以长期坚持的饮食。它对减肥绝对有效，而且因为不需要特殊的食物或应用程序而越来越受欢迎。你也可以把它和其他饮食结合起来，比如生酮。”
瓦拉迪最近获得了美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的一项拨款，用于对限时饮食进行为期12个月的研究，以观察其是否长期有效。
该论文的其他作者包括索菲亚·西恩富戈斯(Sofia Cienfuegos)、马克·埃兹佩莱塔(Mark Ezpeleta)和凯尔西·加贝尔(Kelsey Gabel)，他们都是芝加哥大学运动运动学和营养学系的成员。
本综述得到了国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(DK119783)的部分支持。