新德里:Mondelēz India的一项调查显示，印度人对他们所吃的零食变得更加关注，调查食材，控制份量，并寻求更丰富的种类。
许多受访者表示，他们选择的零食要么有助于照顾自己的身体，要么满足他们的营养需求。事实上，86%的人说他们吃零食是为了提升情绪、找到安静的时刻、找到一种舒适感和放松99热点资讯。
该调查结果是由哈里斯民意调查公司开展的Mondelēz印度第三次年度零食状况调查的一部分。该调查于10月5日至27日在印度进行，共有253名受访者参加，调查结果于周五公布。
“标题是，他们花在吃零食上的时间要多得多;Mondelēz India营销副总裁阿尼尔?维斯瓦纳坦(Anil Viswanathan)表示。该公司生产奥利奥饼干和吉百利巧克力。
维斯瓦纳坦说，消费者对零食的看法超越了满足功能和情感需求的食品的视角，但他们也在考虑，零食是否会成为健康促进剂和膳食替代品。
高达95%的印度人表示，在不久的将来，他们可能会购买含有特殊成分或健康品质的零食，而全球消费者的这一比例为87%。
在印度，消费者正在升级到更包装的食品，并扩大了他们的消费范围。城市家庭的普遍富裕促使许多人在葡萄糖饼干和咸薯片之外寻找其他选择。
这种转变在疫情期间变得更加明显，因为消费者在家的时间更长，做饭的时间也更多。疫情还引发了人们对总体福祉的担忧，影响了饮食习惯。
报告称:“在疫情暂停后，印度消费者正在重新评估零食的样子、味道，以及它在他们生活中的意义。”
在接受调查的印度人中，有80%的人表示，他们会选择份量可控的零食。维斯瓦纳坦说:“健康和幸福正在扮齐乐a90演一个更加积极的角色，它正在成为购买决策层次的一部分。”
消费者也在寻求更多的多样性。80%的印度人表示，他们现在吃的零食与三年前不同;另有类似比例的受访者预计，未来三年他们将有更多零食可供选择。
维斯瓦纳坦说，虽然这一趋势在全印度蔓延，但在城市市场更为普遍。但他说，这种影响会波及较小的市场。他补充说，新冠肺炎疫情爆发以来，这一趋势有所加速。
亿滋印度将在市场上推出更多组合产品，提供两种选择，以及新的配料和口味。维斯瓦纳坦补充说，该公司可能会在黑巧克力以及健康定位的Bournvita饼干品牌上进行更多创新。
一些受访者还表示，随着生活阶段和品味的演变，他们渴望在消费的各种产品中有选择。
受访者还表示，他们会平衡饮食，既吃纯粹的食物，又吃食物补充营养，80%的人说他们每天至少吃一份零食补充营养，一份零食放纵自己。
与往年一样，大多数受访者表示零食正在取代正餐。四分之三的人表示，他们更喜欢一天中少吃多餐，而不是只吃几顿大餐。
调查发现，印度消费者在做出购买决定时变得更有目的性，这与消费者寻求可持续性线索的广泛趋势一致。
“消费者也越来越意识到他们的食物对整个世界的影响。大多数印度人表示，公平的劳动惯例和动物福利影响了他们的食物选择。环境问题，如与生产相关的碳足迹，以及低垃圾包装，也会产生影响。”