一、罪名规定
《刑法》第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。 犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
二、量刑标准
最高人民法院、最高人民检察院
《关于常见犯罪的量刑指导意见（试行）》
（法发〔2021〕21号）
（七）故意伤害罪
1.构成故意伤害罪的，根据下列不同情形在相应的幅度内确定量刑起点：
（1）故意伤害致一人轻伤的，在二年以下有期徒刑、拘役幅度内确定量刑起点。
（2）故意伤害致一人重伤的，在三年至五年有期徒刑幅度内确定量刑起点。
（3）以特别残忍手段故意伤害致一人重伤，造成六级严重残疾的，在十年至十三年有期徒刑幅度内确定量刑起点。依法应当判处无期徒刑以上刑罚的除外。
2.在量刑起点的基础上，根据伤害后果、伤残等级、手段残忍程度等其他影响犯罪构成的犯罪事实增加刑罚量，确定基准刑。
故意伤害致人轻伤的，伤残程度可在确定量刑起点时考虑，或者作为调节基准刑的量刑情节。
3.构成故意伤害罪的，综合考虑故意伤害的起因、手段、危害后果、赔偿谅解等犯罪事实、量刑情节，以及被告人的主观恶性、人身危险性、认罪悔罪表现数额、危害后果、退赃退赔等犯罪事实、量刑情节，以及被告人的主观恶性、人身危险性、认罪悔罪表现等因素，决定缓刑的适用。
三、司法认定
1.区分故意杀人罪与故意伤害罪，关键在于犯罪故意内容不同。故意杀人的故意内容是剥夺他人生命，希望或放任他人死亡结果的发生，而故意伤害的故意内容只是要损害他人身体，而不是剥夺他人的生命，即使伤害行为客观上造成被害人死亡，行为人对这种死亡后果既不希望，也不放任，是出于过失。从犯罪的起因、使用的犯罪工具、打击部位、打击力度、侵害次数、犯罪时间、地点、环境，行为人对被害人是否有抢救的意愿或者行为，有无预谋犯罪，以及行为人与被害人的关系等方面，根据主客观相一致原则，从行为人的客观行为评价其主观心态（杀人还是伤害），综合分析判断。
参考资料：《刑事审判参考》指导案例[第832号]李某故意伤害案——如何通过主观认识要素区分故意伤害罪与故意杀人罪
2. 轻伤、重伤、以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的认定。《人体损伤程度鉴定标准》为重伤和轻伤的鉴定提供了科学依据。特别残忍的手段一般是指朝人面部泼强酸、硫酸、用刀划破面部等方法严重毁人容颜，挖人眼晴，砍人手脚，掉髌骨等特别残忍的手段。严重残疾标准是造成六级以上残疾的。
四、辩护思路
1.正当防卫的无罪思维。《刑法》第二十条第一款规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。具体的理解与适用，按照“两高一部”《关于依法适用正当防卫制度的指导意见》。
2.审查伤情鉴定意见。被害人的伤情达到轻伤以上的，才构成本罪。那么，伤情鉴定意见书是认定本罪的关键证据，辩护人应当审查其证据能力与证明力，如果能否定或者降低伤情，则可以获得好的辩护效果。详情可搜索作者编写的文章《伤情鉴定意见的审查要点》。
3.行为人主观系过失。行为人应当预见自己的行为可能造成他人重伤或死亡，由于疏忽大意而没有预见，或者已经预见轻信能够避免，则按照过失致人重伤罪或过失致人死亡罪论处。
4.可从轻处罚情节。因婚恋、家庭、邻里纠纷等民间矛盾激化引发，被害人有过错或对矛盾激化负有责任的；具有防卫性质的突发性犯罪的；犯罪后积极抢救被害人的。
5. 慎重适用死刑。相对于故意杀人犯罪而言，故意伤害犯罪的社会危害性和被告人的主观恶性程度不同，适用死刑应当比故意杀人犯罪更加慎重，标准更加严格。只有对于犯罪后果特别严重、手段特别残忍、情节特别恶劣的被告人，才可以适用死刑立即执行。来源：《最高人民法院关于审理故意杀人、故意伤害案件正确适用死刑问题的指导意见》