健康证书是预防性检查证书 ，证明受试者的健康状况 符合相应的专业要求 ，在保护员工和服务对象的健康方面发挥了作用。
主要疾病 有：痢疾 、伤寒 、活动期肺结核 、皮肤病 (传染性 )等传染病。
如果发现自己还有这些疾病 ，就不能从事理发美容 、直接接触入口食品 、公共卫生间等直接为客户服务的工作 ，需要治愈后才能 工作。
一、健康证体检项目 。
根据职业不同 ，申请健康证 的体检项目也不同。
一般包括 :既往病史咨询 、常规内外体检 、肝功能 (ALT)、甲型病毒性肝炎 、戊型病毒性肝炎 检测 、大便培养 (痢疾 、伤寒 或副伤寒 )、X线胸片。
详见 《员工健康体检表》(不同职业，检查项目不同 ):
二、解读 健康证 体检项目 。
1.既往病史咨询:主要咨询是否 还有 痢疾 、伤寒 、甲型病毒性肝炎 、戊型病毒性肝炎等消化道传染病 ，以及活动性肺结核 、化脓性 或渗出性皮肤病等阻碍食品安全的疾病 。
2.体检 ：人体主要器官 、心、肝、脾、肺、肾属于体检范围 ，如肺炎 、胸膜炎 、肝脾、黄疸等疾病 ，可初步筛查诊断多种疾病。
3.体检 ：主要通过触摸 淋巴结 、甲状腺 、脊柱 、皮肤 等来发现是否有病变。
4. 抽血检测 :主要 检测 肝功能 (ALT)、甲型 病毒性肝炎 和戊型病毒性肝炎。
现行国家食品卫生安全保护法规定 ，除非特殊岗位要求，否则乙肝不再是办理健康证体检的必要项目。
由于乙型肝炎不属于肠道传染病，但甲型肝炎和戊型肝炎属于肠道传染病，需要检测。
5. X线胸片 :胸片能更好地 显示胸部 、肺组织 、心脏等。
并能记录肺部的一般病变，如肺部炎症 、肿块 、结核等。
6.大便检测 :了解消化道是否有细菌感染和寄生虫感染，主要检测痢疾 、伤寒或副伤寒通过粪口传播。
三、健康证体检注意事项 。
体检前三天内适当控制饮食会直接影响一些检查结果 ，造成假异常 ，使检查结果不合格。
检查前一天:晚上8点以后不吃东西 ，早上可以喝300 ml温开水 。
日常生活准备 :体检前一天 休息 好，保证 充足的睡眠;避免剧烈运动 或情绪激动;体检前做好个人卫生 ，如洗澡 、清洁口腔 、鼻腔等。
轻装上阵体检 :检查当天请穿轻便易穿脱的衣服 ，运动服最好 ;女性不要穿带金属扣的内衣或胸罩，也不要化浓妆。
日常药物不能停止 :请记住空腹抽血 ，不是不吃药 。
如有高血压 ，服药后请进行 体检 ，避免 高血压对您造成伤害 。
医生应如实告知 ：在过去的病史咨询中，你需要如实告知 ，不要隐瞒 。